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Sharp 316Ti 24cm(양수)

프로 쉐프로 변신하는 쿠킹웨어
Sharp 316Ti 24cm(양수)
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Sharp 316Ti 24cm(양수)

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브랜드
AMT
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브랜드 소개
AMT
1904년 R. Neufeld에 의해 독일에서 시작된 AMT 쿡웨어는 최대 쉐프 협회인 VKD에 의해 "세계 최고의 팬"으로 선정될만큼 프로 쉐프들에 의해서 인정받는 쿡웨어 브랜드입니다. 2012년 개최된 "Culinary Olympics"IKA 대회에서 출전한 52개 국제 요리 팀 중 50개 팀이 AMT Gastroguss 조리기구로 요리한것이 알려지면서 보다 한단계 성장하게 되었습니다. 각국의 다양한 요리를 위한 제품 라인업을 넓혀가며 전세계 주방에서 사랑받는 브랜드입니다.

소개

스테인레스의 밝고 깨끗한 디자인과 강력한 열전도와 풍미를 만들어내는 AMT의 하이엔드급 쿠킹웨어 라인업입니다. 오래오래 사용 가능하고 어떤 요리에도 자신을 가지게 도와줍니다. 인덕션등 모든 열원에 사용가능합니다.

티타늄 스테인레스

통5중으로 만들어진 316 티타늄 스테인레스 스틸은 재료본연의 맛을 유지해주고 영양 파괴를 최소화하며
열전도율, 보온성이 뛰어나 빠른 예열로 단시간에 전체 가열시킵니다.
316티타늄 스테인레스는 철의2배, 알루미늄의 6배 강도를 지녀 내구성도 매우 뛰어납니다.

모든 열원 사용

가스부터 핫플레이트, 인덕션, 할로겐, 오븐등 모든 열원에서 사용가능합니다.

빠른 열전도/풍미증가

오랜 연구로 만들어진 적절한 무게의 뚜껑은 내부 수분과 증기 배출을 최소화하고 대류현상과
베이퍼씰 (Vapor Seal-외부 공기 유입을 막아 일정 온도, 압력유지)효과로 풍부와 영양 보존을 유지하며
무수분, 저수분 요리에도 강력한 풍부를 만들어 냅니다.

Spot용접 / 편리한 계량눈금

Spot용접으로 부착된 손잡이는 이음새가 없어 음식이 끼거나 새지않으며
내부의 계량눈금은 언제든 편리한 계량을 가능하게 도와줍니다.

프로쉐프의 선택

2012년 개최된 "Culinary Olympics"IKA 대회에서 출전한 52개 국제 요리 팀 중 50개 팀이
AMT Gastroguss 조리기구로 요리했을만큼 프로 쉐프들에게서 인정받은 조리도구입니다.

장인정신의 쿡웨어

하나씩 정성스럽게 제작되고 디테일하게 검수된 최고의 쿡웨어입니다.

Specs



- 사이즈 -
Ø 24cm x H 13.5cm / 6.1L

- 구성 -
Body(본체), 뚜껑

- 소재 -
316Ti 스테인레스 스틸, 304 스테인리스 스틸








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